甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校

学校概况

甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校，是经甘肃省民政厅、甘肃省人力资源和社会保障厅批准成立的一所正规化、专业化的职业技能培训学校，集牛肉拉面、中式面点、烹饪与管理、以及风味小吃等培训为一体的专业培训学校。学校自2012年办校以来，秉承“良心教学、诚信服务”的办学理念，为社会培养餐饮业需求的拉面师、面点师、厨师等专业人才近万名。

学校重视双师双资队伍的建设，拥有一支实战、教学经验丰富的师资团队。培训团队由1名中式面点师技师、4名高级中式面点师、3名中级中式面点师；1名中式烹调师技师、12名高级中式烹调师、7名中级中式烹调师进行亲身教学指导。其中甘肃省中式面点师技能考评员3名，中式烹调师技能考评员6名。随着学校的培训体系完善和省政府、省人力资源和社会保障厅对兰州牛肉拉面品牌的大力支持，学校自开办以来，全国各地以及海外对兰州牛肉拉面的爱好者踊跃报名学习，目前学校已经成功的培养兰州牛肉拉面专业人才近万人。

学校响应省政府、省人力资源和社会保障厅的文件，关于要使兰州牛肉拉面品牌规范化、职业化、产业化的发展的要求，同时也为兰州牛肉拉面立足甘肃，面向全国走向世界开启新的大门。我们必将以这一目标作为动力，不断推陈出新，让更多的人吃到正宗美味营养健康的兰州牛肉拉面。

毕业的学员有自己创业开店的，学校可派专业的老师上门做技术指导和经营策划，常年提供技术指导。若毕业要上岗就业的学员，可安置到顶牛、熬骨香等知名品牌在全国各地店内上岗就业，同时很好的解决了牛肉面爱好者创业、就业的后顾之忧。

●2012年3月获得由甘肃省人力资源和社会保障厅颁发的“兰州牛肉拉面国家专项职业能力考核实训基地”。
●2012年8月参加了2012“兰州银行杯”兰州牛肉拉面技术大赛获得二等奖，并组织参加“百人拉面表演”同时获得获得优秀组织单位称号。
●2013年参加“大众餐饮消费季”活动，部分学员走上街头亲自为市民展示拉面手法，讲解拉面制作流程，获得了组委会一致好评。
●2014年5月参加cctv10我爱发明节目第20140522期拍摄，其人机大战对决中人力队队员全部由我校学员担任。节目录制后工作人员对我校学员赞誉有加。
●2014年7月参加首届“兰州拉面博览会”并承担“兰州拉面挑战世界吉尼斯纪录”任务，期间我校学员圆满完成挑战任务，助力兰州牛肉拉面书写了新的篇章。
●2015年4月，承担兰州理工大学来华留学生文化教育活动，组织了独具特色的兰州拉面学习，中国餐饮文化讲解，师生互动表演等活动，并被兰州理工大学定为“兰州理工大学来华留学生文化教育基地”。
●2015年7月，我校流动牛肉面餐车应邀进驻兰洽会，2014年，我公司开始尝试把牛肉面和车辆结合起来，这样就可以带着牛肉面跑遍全国。这辆流动牛肉面餐车问世以来，已开着参加了省外几个城市的展会，每到一处都颇受欢迎，成为宣传兰州牛肉面的移动广告牌。牛肉面餐车开进兰洽会会场还是第一次，主要是想通过这种形式，方便外地客商现场观看牛肉面的制作过程、品尝牛肉面的味道，进而感知“如兰之州、如家之城”的魅力。
●2015年9月，我校携手兰州市商务局走进榆中县北山地区开展“拉面脱贫榆中圆梦行！”活动，为生市民生服务工作贡献自己的微薄之力。
●2016年9月，我校组织慰问永丰滩孤儿院，带去一些生活用品、面粉、牛肉等，让我们手拉手为他们重新营造一个家。
●2016年12月，我校在兰州牛肉拉面行业协会年度会议中被评为“2016年度示范先进单位”荣誉称号
● 2017年11月，“一带一路兰渝铁路千里行”活动联合我校举行了兰州文化大型宣传活动启动仪式
●2018年11月在兰州牛肉拉面行业改革开放40周年纪念大会中我校被评为“新锐企业”并进行了授牌
●2019年6月，我校受邀参加“中国面条博览会”并展示及传播兰州牛肉面的文化。
●2020年11月，我校组织慰问临夏特教儿童，且带去一些生活用品，学习用品，为每一位学生送上一碗暖心美味的兰州牛肉拉面。
● 2020年12月，参加2020年中国面食博览会活动“弘扬面食文化，探索面食未来”

1.凡满16周岁以上，热爱本专业的城乡有志青年均可报名；
2.报名持本人身份证及2寸彩色免冠照片4张；
3.学校统一安排食宿，为每位住宿学员提供必备的生活日用品以及学习用具；
4.一期不会，下期免费再学，
5. 随到随学，循环教学。
6.学员到兰州如需校车接站可提前联系。

◆学校地址：甘肃省兰州市七里河区天庆新城D区马老六餐饮2楼
◆咨询热线：0931—7328855     13389315699
◆联系人：李校长
◆官方网址：www.lmpxzx.com